產品介紹

 

       放山雞

我們養的雞都是吃天然的食物、麥片、玉米及山泉水長大的，保證沒有打針，真正放在一大片山上養，就連要抓都要趁晚上雞回來睡覺時才比較抓得到。

 

最初養雞是因為市面上許多雞都是有打針沒運動的，吃起來肉質鬆軟又不健康，經過這幾年飼養，漸漸有了經驗。

 

加上吃過我們雞的人，個個讚不絕口，因為曾經把雞養到9斤多，客人還說你們的雞是霸王雞嗎!!!從來沒見過這麽大隻又可口的，也因此更增加了養雞的興趣與信心。

 

現在飼養的放山雞，一隻定價$850，平均5-6斤重，隻隻肥美隻隻讓你流口水，是作月子、滴雞湯、補身體最好的選擇，更可做白斬雞、香菇雞湯……等各式雞肉料理。

 

      閹雞

此種雞非常肥美，飼養時間也較長，目前農場裡的閹雞都還太小，敬請耐心等待，成雞後再公告開放預訂。

 

       

     桶仔雞

烘烤時間較長，且需直接品嘗風味較佳，各位看倌到平溪來玩時，可先打電話預定，期待您的光臨。

 

桶仔雞 定價一隻$ 850(約3-4斤，也是放山雞唷)，需先預定。

 

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